海参如何保存?这几招你可得知道!

2023-05-09图文 https://www.52haishen.com

海参现在成为愈加家常的滋补品,进补海参的朋友都会或多或少的在家中备点存货,方便随时食用。然而,这暂时不吃的海参如何放置却成了不少人头疼的问题,如果因为保存不当让海参受潮变质,实在是太浪费了。

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错误的储存方式

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很多人干海参买回来拆封后,没吃完的干海参就随手放在一边,没有进行任何的处理,这样做其实是不对的。干海参的保存首要就是要防潮,这样没有处理直接存放很容易导致海参受潮变质长毛。

 

 

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另外,还有一些朋友过于仔细保存,将干海参放入冰箱冷冻,这种做法是没有依据的,而且还会加速海参的受潮、变质、长毛。干海参不同于一些需要冷冻保存的食物,保持低温就不会坏,相反,冰箱的内外湿度差异比较大,并且冰箱平时会时常打开,干海参反而会更容易吸收空气中的水分而受潮。

 

 

正确的储存方法

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1、拆封的干海参我们应该妥善处理后进行保存,为了避免海参受潮,在家中可以用密封袋或是密封的罐子将海参封装起来保存。

 

2、密封好后的干海参需要放在阴凉干燥、通风透气的地方放置。

 

3、在家中海参尽量放置在高处,比如柜子或架子的上层,尽量不要太接近地面,地面湿气重,容易影响海参的品质。

 

4、最好单独保存干海参,和其他的干制品放在一起的话,容易味道混合在一起。单独保存,防止串味。

 

5、干海参保存一段时间后,最好是定时看一下海参的保存情况,如果发现海参有受潮的情况出现时,可以将干海参铺平,打开空调去湿吹一晚,可以有效的改善这种情况。

 

 

 

对于已经受潮变质的很严重的海参,小编还是建议处理掉,这样的海参就算食用了也不会有什么营养价值了,更甚至会对身体造成损害。