海参发泡五步法：

准备好纯净水，将干海参用自来水冲洗1分钟，洗掉表面浮尘。

然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时（冰箱保鲜层），中间换水1-2次直至将海参泡软。

将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参体内前端牙状物，剪断内筋即可（内筋可以食用）。

添纯净水上无油锅加盖煮沸后，用中火再煮40-60分钟，煮到能将海参轻轻掐透。

换新的0-5度冷纯净水（冰箱保鲜层），泡36-48小时左右，中间换水1-2次，直至发泡到干海参2倍左右长度即可食用。

以上就是发泡海参的详细步骤了，不知道您学会了吗？