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【刺海参功效】刺海参的功效有哪些呢?

海参的功效与作用 老张海参

文章导读相信大家在生活中对于吃海参这种食物是陌生的,但是很多人只知道吃海参非常好吃,海参怎么吃对它的营养价值和功效一点都不了解,那么这样你在吃的过程中可能就会不能正确的去吃,而且还会引起副作用,所以在吃之前一定要对这种食物有认识,这样才能够

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  相信大家在生活中对于吃海参这种食物是陌生的,但是很多人只知道吃海参非常好吃,海参怎么吃对它的营养价值和功效一点都不了解,那么这样你在吃的过程中可能就会不能正确的去吃,而且还会引起副作用,所以在吃之前一定要对这种食物有认识,这样才能够让你吃得健康,并且让身体吸收它的营养。

  刺海参的功效有哪些呢?

  刺海参的营养价值较高,每百克水发刺海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。

  刺海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

  刺海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。祖国医学认为,刺海参“甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”。

  可见,刺海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将刺海参作为滋补食疗之品。

  此外,因刺海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。

  因此,对高血压患者极为适宜,并可治疗阳痿、遗精等症。如治疗高血压、血管硬化、冠心病,可将海参30克,加水适量,炖烂,再加入冰糖适量炖一会,待冰糖溶化,于早饭前空腹服用;

  总而言之刺海参的功效很多,而且是非常补的食物,但是平时在吃的过程中还是要注意一个量,因为再补的食物吃下去的话可能还是会引起身体一些反应,所以千万不能多吃,另外就是要注意上火或者是身体生病的话也不要吃,不然可能会引起副作用。