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咖喱皇烧海参

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咖喱皇烧海参 主料:发好的海参1只。 配料:小土豆1个,菜胆1棵。 调料:自制咖喱酱汁100 g,高汤200 g。 制法:1. 小土豆去皮,煨透。菜胆飞水,沥干。 2. 海参用高汤煨制入味。 3.

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咖喱皇烧海参


  主料:发好的海参1只。
  配料:小土豆1个,菜胆1棵。
  调料:自制咖喱酱汁100 g,高汤200 g。
  制法:1. 小土豆去皮,煨透。菜胆飞水,沥干。
  2. 海参用高汤煨制入味。
  3. 把海参放入烧开的咖喱酱汁中,慢火煨3 min即可。
  特点:口味独特,咸鲜适中。