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翡翠壮阳海参

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翡翠壮阳参 主料:水发刺参1只。 配料:鲜韭菜30 g,干雪耳15 g,枸杞3 g。 调料:浓汤180 g,鸡汁10 g,盐2 g,味精6 g,鸡粉3 g。 制法:1. 雪耳泡制6 h以上至涨发。 2. 鲜韭菜先焯水,再

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翡翠壮阳参


  主料:水发刺参1只。
  配料:鲜韭菜30 g,干雪耳15 g,枸杞3 g。
  调料:浓汤180 g,鸡汁10 g,盐2 g,味精6 g,鸡粉3 g。
  制法:1. 雪耳泡制6 h以上至涨发。
  2. 鲜韭菜先焯水,再均匀缠在刺参上。
  3. 锅内加入浓汤,放入刺参和雪耳,撒入枸杞烧开,调味即可。
  特点:汤鲜味美,口味咸鲜。
  功效:滋阴壮阳,强壮筋骨。