海参蒸蛋的做法

用料 鸡蛋：3个；泡发好的海参：1条；温水：适量；香葱：适量；酱油：适量；香油：适量； 海参蒸蛋的做法 海叁切小块 将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1.5的温水搅匀 将海参碎放入碗中，蛋液用滤网过筛入碗，用牙签扎破蛋液表面起泡 盖上锡纸蒸12分钟 出锅后撒少许

用料

鸡蛋：3个；泡发好的海参：1条；温水：适量；香葱：适量；酱油：适量；香油：适量；

海参蒸蛋的做法

1. 海叁切小块

2. 将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1.5的温水搅匀

3. 将海参碎放入碗中，蛋液用滤网过筛入碗，用牙签扎破蛋液表面起泡

4. 盖上锡纸蒸12分钟

5. 出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可