海参蒸蛋的做法
用料
鸡蛋：3个；泡发好的海参：1条；温水：适量；香葱：适量；酱油：适量；香油：适量；
海参蒸蛋的做法
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海叁切小块
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将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1.5的温水搅匀
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将海参碎放入碗中，蛋液用滤网过筛入碗，用牙签扎破蛋液表面起泡
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盖上锡纸蒸12分钟
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出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可
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