海参蛋羹的做法

2018-05-11干海参的做法 https://www.52haishen.com

海参蛋羹的做法 即食海参很软,把海参的骨片都软化了,非常适合小宝宝和老年人食用

用料

即食海参:1根;蒸鱼豉油:半汤匙;花生油:1汤匙;

海参蛋羹的做法

  1. 即食海参切碎,一个鸡蛋打散

  2. 鸡蛋加入1.5倍的温水,放海参末,一勺花生油,搅匀,盖上盖子,没有盖子用耐高温保鲜膜封好

  3. 凉水入蒸锅,蒸8分钟,出锅后浇上那半勺蒸鱼豉油,宝宝吃可以不放酱油和盐

小贴士

蒸鱼豉油会提海参的鲜味儿,我放花生油比较健康,试试加油的蛋羹,没有鸡蛋的腥气
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