海参的功效与副作用,吃海参有什么副作用？近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们对保健和补品的认识不断提高。海参过去是有钱人买得起的，现在正被越来越多的大众消费群体所接受。那么吃海参有什么副作用呢？吃海参有什么好处？海参营养价值高，富含多种人体必需的活性物质和微量元素。经常吃海参可以祛病强身。

提高人体免疫力。因此，海参的保健功效备受关注，食用海参的人群日益增多，引发了“海参热”。

 

海参的食用历史可以追溯到三国时期。吴国申《海土异物志》云:“土黑，小儿臂大，腹中，口空，烤之。”“可见当时认不出它的本来面目，所以给它起了一个便宜的名字——“土肉”。明代人们发现海参营养价值很高。明代谢肇渠的《五子祖》说:“海参产于辽东海滨，性温滋补...足够让敌人参与，所以他们就叫海参”。姚克诚在明末编撰的《食品本草》一书中写道:“海参呈蠕虫状、黑色、木偶状，善于滋补。“最珍贵的食物也是甜咸咸的，无毒补益。子怡五脏六腑，对三交热火朝天。清代医学家赵学敏的《本草纲目》载有“补肾益精，消软唾液，取尿壮阳，生脉……”。清代医家王世雄以饮食疗法著称，他在《静养饮食谱》中写道:“海参具有滋阴补血、壮阳润燥、调经养胎、生儿育女的功效，产后生脉血，治疗疾病和溃疡，病后衰老虚弱。海参是一种营养价值很高的海产品。在国内海参产品市场上，海参养殖加工企业鱼珠混装。各种产品相互混合，行业缺乏统一的标准，难以区分优劣。如果消费者不知道如何辨别海参的优缺点，选择大品牌是一种更实用的方法。国内最好的品牌是福临门和同仁堂的海参，它们都是来自大连张子岛海域的野生海参。如果是商务礼品，北京同仁堂是最合适的选择，包装精美，档次高，价格更高。如果是家，选择福临门的海参是最实惠的，产地正宗，质量上乘。中国人对海参食品补充的认识始于明代。胶东、大连沿海居民生活在海边，了解地理条件下海参的营养价值，形成了代代喂海参的习惯。

1 .海参富含蛋白质、矿物质和维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素能显著降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的含量，对老年人食用海参具有延缓衰老、抗疲劳等有益效果。海参含有18种氨基酸成分，能增强组织代谢功能，增强机体细胞活力。因此，食用海参具有提高机体免疫力、预防疾病的优点。

2 .威海有句谚语说，孕妇吃海参，有一个健康、聪明、好的孩子。孕妇食用海参的优点在于海参含有不饱和脂肪酸DHA，对胎儿脑细胞的正常发育起着重要作用。如果母亲本身缺乏DHA，很容易导致胎儿脑细胞中磷脂不足，从而滋养胎儿大脑的正常发育。

3 .目前，许多医院都会推荐化疗患者吃海参辅助治疗。肿瘤患者食用海参的优势在于海参皂苷，它是一种天然的无毒物质，对人体安全。可抑制肿瘤细胞的生长和转移，具有预防和抗癌的优点。

4 .常言道:“海参味甘咸，补肾，小便。它的性质是温暖和滋补，所以它被称为海参。“海参富含精氨酸，这被称为精氨酸专卖品。精氨酸是男性精子的主要成分。男性朋友吃海参的好处是可以改善大脑和性腺神经的传导功能，减缓性腺衰老，提高勃起能力。

1 .对海鲜过敏的人；

2、为蛋白人；

3、腹泻时，最好暂时不要吃海参。海参具有润肠润燥的功效，腹泻痢疾的人不宜食用。

4 .脾胃虚弱者，海参蛋白质含量高，脾胃虚弱者难以消化，增加了脾胃负担，但可选择食用海参保健食品。

5 .婴儿的消化系统还没有完全发育。